Signature
SMOKY OLD FASHIONED
Dulce & Amargo | Especial | Alta fortaleza alcohólica
Ingredientes: Whiskey Wild Turkey Rye, Whiskey Wild Turkey Bourbon, Kalani, Amargo de Angostura, twist de limón eureka y cereza marrasquino.
Método: Refrescado.
Precio: $310.00
NEGRONI SERIE D NO. 4
Amargo, cítrico & frutos maduros | Selecto | Alta fortaleza alcohólica
Ingredientes: Ginebra Fifty Pounds, Campari, Antica Formula, twist de limón eureka y naranja.
Método: Refrescado.
Precio: $330.00
NEGRETE
Amargo & dulce | Selecto | Alta fortaleza alcohólica
Ingredientes: Tequila Cascahuin Reposado, Campari infusionado con ruibarbo, Carpano Classico Rosso y deshidratado de piña.
Método: Refrescado.
Precio: $320.00
EPICURE SAZERAC
Dulce & tropical | Galante | Alta fortaleza alcohólica
Ingredientes: Whiskey Wild Turkey Rye, cognac Rémy Martin 1738, Kalani, Amargo de Angostura y twist de naranja.
Método: Refrescado.
Precio: $370.00
PIÑA COLADA
Dulce & tropical | Sorprendente | Media fortaleza alcohólica
Ingredientes: Ron infusionado con piña, Kalani, deshidratado de piña.
Método: Clarificado, agitado y doble colado
.Precio: $320.00
MOJITO MAFIA
Dulce, ácido & refrescante | Exquisito | Media fortaleza alcohólica.
Ingredientes: Ron Havana 3, ron Havana 7 años, hierbabuena, limón, azúcar y canela.
Método: Construido.
Precio: $200.00
SMOKY RUM FASHIONED
Dulce & tropical | Místico | Alta fortaleza alcohólica
Ingredientes: Ron Bacardí 8 años, ron infusionado con plátano, Kalani, twist de limón eureka y canela.
Método: Refrescado.
Precio: $350.00
NEGRONI ROYAL ROBUSTO
Amargo & cítrico | Distinguido | Alta fortaleza alcohólica
Ingredientes: Ginebra Martin Miller’s, Carpano Punt E Mes, tintura de ruibarbo y twist de limón eureka.
Método: Refrescado.
Precio: $300.00
MEXA PENICILLIN
Dulce, cítrico & especiado | Mágico | Media fortaleza alcohólica
Ingredientes: Whisky Dewar’s 12, mezcal Agua Maldita, óleo de jengibre, jarabe de agave, jugo de limón eureka y ate de membrillo.
Método: Agitado, doble colado y ahumado. No
Precio: $250.00
LA PESCA DEL DÍA
Dulce & refrescante | Peculiar | Media fortaleza alcohólica
Ingredientes: Ginebra Hendrick’s, miel de agave, jugo de limón, deshidratado de piña y carpaccio de sandía.
Método: Ice carving, agitado y colado.
Precio: $290.00